红烧土豆

作者： 雪球小白

麻辣鲜香！

用料

• 土豆 5个
• 葱 1根
• 盐 适量
• 姜 小块
• 蒜 2瓣
• 糖 5克
• 花椒粉 1勺
• 红酱油或老抽 1勺
• 豆瓣 1勺
• 火锅底料 适量
• 鸡精 1勺

红烧土豆的做法步骤

步骤 1

姜蒜拍破，切块

步骤 2

土豆切块备用

步骤 3

这步没拍图，有空补上！ 热锅烧油，下豆瓣炒香，加姜蒜炒香， 再加火锅底料 老抽 糖，掺水莫过土 豆，中火炖十分钟。

步骤 4

大火收汁，下花椒粉。出锅装盘，撒上葱花！

红烧土豆的小贴士

收汁注意别糊了！

菜谱创建时间：2019-07-23 03:02:52