可乐鸡腿🍗

作者： 我不是明星吧

今天去买食材时正好店家收摊，那种抢时间的感觉真好。生活的美好或许就是这样，慌慌张张匆匆忙忙，却不失优雅。距离第一次吃可乐鸡腿已经十年，当时也下决心，一定要学会这道菜，十年磨一剑，当年的杀马特，今天的小哥哥plus，倾情演绎这道略甜的可乐鸡腿🍗。如果生活很苦，别忘了给自己加块糖🍬。最后感谢便利店邻居的经验交流

用料

• 可乐 400毫升
• 鸡腿 7个
• 八角 4个
• 姜 4片
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 红烧 2勺
• 葱姜蒜盐 适量

可乐鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

每个鸡腿大约切了三四块，我饿我能吃我狂吃不胖所以买了七个腿

步骤 2

水烧开，放入大葱八角姜片蒜，倒入一勺料酒，给鸡腿去腥

步骤 3

八九分熟吧，捞出，待用

步骤 4

重新起锅，倒油烧开后➕炝锅三宝（葱姜蒜），反复煎炒，至明显看到外表变黄色为止

步骤 5

加盐加酱油加料酒加红烧，我用的红烧代替老抽上色。勤翻炒

步骤 6

最后一步，加入可口可乐400毫升，能末过鸡腿最好

步骤 7

收汁，perfect

步骤 8

今天晚饭有点甜🌖

菜谱创建时间：2019-07-23 01:22:11