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羊肉泡馍
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作者:
紫a陌
就是记个菜谱,羊肉500g 腿骨500g的用量
用料
小茴香
5g
花椒
15粒
八角
1个
草果
1-2个
桂皮
2-3cm
白芷
10g
砂仁
5克
良姜
2片
大葱
4厘米
生姜
拇指大一块
陈皮
一块
羊肉泡馍的做法步骤
步骤 1
泡出血水,用凉水绰水 水开出锅
步骤 2
另起一锅 凉水入锅,水开撇去血末,放大料和葱 姜,小火炖 中途不要开盖
菜谱创建时间:2019-07-22 10:37:20
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