蒜香鸡翅

作者： 黑花dudu

用料

• 鸡翅中 8个
• 蒜 1整个
• 生抽 3～4勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 3勺
• 面粉 适量
• 椒盐 适量
• 白糖 1匙
• 料酒 3勺

蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，正反面各切两刀，放入蒜末，生抽，老抽，蚝油，料酒，白糖，抓匀腌制一小时（有时间就多腌制会儿更入味）

步骤 2

碗里放适量面粉，鸡翅逐个裹上面粉

步骤 3

油热下鸡翅炸，中小火炸，定型后不时的翻动几下

步骤 4

炸至两面金黄色捞出

步骤 5

等油热后再次下锅炸一分钟左右，捞出漏勺控油，然后放入盘中再撒点椒盐增香即可

菜谱创建时间：2019-07-22 10:30:43