先把虾处理一下,买的是明虾,特别刺,别刺伤了手😭,小伙伴们洗的时候注意,把虾头虾尾剪掉就行。
国内热油,加姜丝,煸出香味,然后调小火放入白糖炒匀炒化,再定倒入虾煸炒,放盐巴,然后炒差不多三分钟左右出锅前下料酒,收干汁装盘即可