西式奶香高配版油条(低粉、鸡蛋、牛奶、黄油)

作者： 淇小白

用的低粉，黄油，牛奶，鸡蛋，基本就是蛋糕体做的油条，奶香味十足，不加水。

用料

• 牛奶 适量
• 鸡蛋 2个
• 高筋面粉 50克
• 黄油(可用其他油代替) 30克
• 酵母 3克
• 盐 两勺
• 低粉 根据鸡蛋的量加面粉
• 克

西式奶香高配版油条(低粉、鸡蛋、牛奶、黄油)的做法步骤

步骤 1

根据鸡蛋的量加面粉，面团和的软些，根据面粉软硬适量加牛奶调配，夏天醒发一个小时。

步骤 2

揉下排气再醒发半个小时，直接摊开。

步骤 3

切成适当宽度，两个叠在一起，中间用筷子压下。

步骤 4

热油小火慢炸，注意翻面。

步骤 5

炸至金黄可出锅控油。

步骤 6

有点像西点，炸的甜甜圈那种，奶香的，好吃。

菜谱创建时间：2019-07-21 22:29:48