蒜香凉拌秋葵

作者： 爱做菜的小眯

不爱吃秋葵的男朋友 吃到这道菜 他完全爱上秋葵

用料

• 秋葵 10根
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 数克
• 辣椒 3粒
• 蒜 1大颗
• 糖 数克

蒜香凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净 水开下秋葵 要一直翻 大概有点点软 有点点变色 马上捞起

步骤 2

提前准备一盘凉水或者冰水 捞起立即扔下泡下

步骤 3

蒜头切碎加入小米椒 热油爆香 拿小碗盛起来 下酱油、盐、蚝油、白砂糖（一点.或者鸡精代替）香油

步骤 4

捞起沥干切头摆盘

步骤 5

用小刀切好 淋上酱汁 完美～～

步骤 6

完美～在调酱汁的时候需要加入开水 搅拌哦 这样才不会干巴巴没汁那样

蒜香凉拌秋葵的小贴士

开水烫的时候千万不要切头 冷水过后在切 不然会流失很多精华 或者进很多水

菜谱创建时间：2019-07-21 16:47:46