血糯米银耳皂角米甜汤

作者： 阿瑰小姐

前段时间看到下厨房的一款水果紫米银耳汤，看过就知道肯定好吃了！周末时间动手给自己解解馋！家里材料有限，水果没有合适的可以搭配直接放弃了！但加入了我自己喜欢的皂角米，血糯米混搭银耳无敌了！甜汤份量上我超随意，大家见谅！

用料

• 银耳 1朵
• 血糯米 适量
• 皂角米 适量杯
• 红枣 适量
• 石蜂糖 适量

血糯米银耳皂角米甜汤的做法步骤

步骤 1

材料：血糯米，白木耳（剪碎），皂角米（提前一晚泡水）红枣（忘记入镜了）

步骤 2

血糯米洗净放入电饭锅中煮熟后趁热加入石蜂糖融化搅拌均匀。

步骤 3

ps错误示范：石蜂糖块太大了不容易融化，提前要记得敲碎与血糯米搅拌。

步骤 4

高压锅中放入皂角米和银耳加入1倍量的清水，大火煮开后冒气转小火约15分钟待可开锅再放入红枣大火（不加盖）煮5分钟。

步骤 5

最后加入石蜂糖调味。

步骤 6

将以上材料组合，完美！！

血糯米银耳皂角米甜汤的小贴士

血糯米出锅趁热与石蜂糖（提前敲碎）搅拌融化。

菜谱创建时间：2019-07-21 16:24:07