全蛋蛋糕

作者： 请你爱死嘉嘉

因为懒就没有做海绵蛋糕就做了全蛋蛋糕

用料

• 鸡蛋 6个
• 低筋面粉 150克
• 牛奶 45克
• 细砂糖 90克
• 油 45克
• 我用的是大蛋杯一共做了12个

全蛋蛋糕的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打开放入没有水的容器放入90克糖一起打发我放了一点柠檬汁去一下蛋腥味也可以不放

步骤 2

把全蛋打发至发白

步骤 3

放入150g面粉面粉

步骤 4

我用画十字的方法来搅拌不然全蛋消泡会形成布丁层

步骤 5

在放入45g油和牛奶用同样方法搅拌均匀

步骤 6

烤箱预热200度5分钟蛋糕糊装入纸杯

步骤 7

放入烤箱180度15分钟

步骤 8

出锅

菜谱创建时间：2019-07-20 21:00:34