简单少油健康青椒塞肉

作者： 白团子王月177

用料

• 青椒 6个
• 肉馅 200克
• 姜末(腌肉) 少许
• 小葱末(腌肉) 少许
• 料酒 2勺
• 盐 少许
• 糖 一勺
• 耗油 一勺
• 生抽 一勺

简单少油健康青椒塞肉的做法步骤

步骤 1

肉馅加入葱姜水，料酒，盐一个方向搅拌 ，腌制备用

步骤 2

注意注意 青椒洗净后 放微波炉高温2分钟 目地是让青椒去除辣味变软 方便塞肉 这样可以减少油的用量 缩短了制作时间 如果青椒不够软可以增加1分钟 青椒变软后就可以直接塞肉了 开火热锅冷油 小火放入塞好肉的青椒开始煎制

步骤 3

准备料汁 所有调料混合一起 把剩下的蒜末姜末一起倒入 加入少量的水 搅拌均匀

步骤 4

青椒煎成虎皮状 倒入调好的料汁

步骤 5

转大火收汁

步骤 6

装盘开吃 这个料汁比例稍甜 亲们可以根据自己的喜好变动比例 从做到开吃大约不到10分钟😁😁😁 小孩特别喜欢😍这口

菜谱创建时间：2019-07-20 19:05:41