香辣蒸菜（蒸茄子）

作者： 爱做饭的小葛子

用料

• 茄子 个
• 大蒜 瓣
• 油 克
• 盐
• 辣椒（榨好的）

香辣蒸菜（蒸茄子）的做法步骤

步骤 1

茄子切成条拌面，茄子可以切的稍微粗一点，因为蒸好会变小

步骤 2

水烧开上锅蒸四五分钟左右就熟啦～这时候可以趁热放点盐蒜香油辣椒调味，然后就可以吃啦

步骤 3

当然你也可以像我一样吃炒好的蒸菜，等菜放凉或者下一顿炒，锅里放油和干辣椒，然后把蒸菜放进去，中途调味就行了，我喜欢吃辣的就放了好多辣椒～

香辣蒸菜（蒸茄子）的小贴士

菜刚蒸出来别炒哈，直接吃就行，还健康，我炒是因为上一顿吃过刚蒸的菜，剩下的放冰箱了，又不喜欢再上锅蒸一遍所以才炒的

菜谱创建时间：2019-07-20 12:43:12