自制烤箱烤鸡翅～ 真的炒鸡香

作者： 桃子蜜桃

此菜谱转自微博 ID：牛奶少女 我不是原创！ 这个是我从微博一个博主那里搬过来的 我就是为了自己做的时候方便看 才写出来 并没想评分如何 你们晒图啥的。 我也是按照人家的配料 做的。做过N次了。每次都很好吃。大家问的问题都是以我个人经验回复的。毕竟不是我的菜谱 有的问题恕难回复！ 1⃣️：把所有材料都倒一个碗里 搅均匀备用。 2⃣️：鸡翅提前从冰箱里拿出来解冻！ 解冻后用自来水冲洗一下血水，拿厨房纸吸干水分，在鸡翅上划两刀 更方便腌的时候入味。 3⃣️：拿一个大盆子放入鸡翅 放入腌料。 期间如果有空 用筷子翻拌下 （⚠️鸡翅不用先煮一遍！！ 是生的鸡翅 直接腌制！！） 我一般都是腌半小时左右。时间太赶也会腌十分钟左右。 都很好吃！ 每次用这个菜谱做鸡翅都会空盘😊 4⃣️：把腌好的鸡翅 用筷子一个个捡到烤盘上 （烤盘铺油纸）再用小勺子舀一点腌料里的汤和蒜泥放每个鸡翅上一点。这样烤出来很香。 烤箱提前预热！ 180度10分钟！ ⚠️烤鸡翅是不需要刷油的！这个菜谱就是无油的。也不需要放盐！ ⚠️ 我这个配料的量是25个鸡翅的腌料量！ 大家如果烤不了这么多鸡翅。料就要减半！ 或者少放！每个人口味不一样 ，因人而异 口重就多放老抽 能吃辣 爱吃辣就多放辣椒粉！ 看大家喜欢！

用料

• 鸡翅 25个
• 生抽 6勺
• 老抽 3勺
• 料酒 4勺
• 辣椒粉 2勺
• 蒜沫 适量
• 孜然粉 2勺
• 柠檬 几滴
• 蜂蜜 3勺

自制烤箱烤鸡翅～ 真的炒鸡香的做法步骤

步骤 1

把鸡翅腌入味了以后就往烤箱里一丢，200度烤20分钟就完事儿了，超级方便的。 烤箱提前预热 180度10分钟！！ 烤的时候鸡翅会发出滋啦滋啦的响声，因为把油都烤出来了，鸡翅皮焦脆焦脆，虽然这样没有汤汁，但吃起来也是很爽滴！冬天冷，腌的时候多放点辣椒，辣辣的好过瘾啊！

步骤 2

入烤箱 200度20分钟。 烤盘上铺一层油纸。 根据自家烤箱的脾气！ 盯着点别糊了 ！！

菜谱创建时间：2019-07-19 20:07:17