好吃到舔手指🔥蒜香排骨❗️超简单做法❗️

作者： 糖宝麻麻-木木

外酥里嫩的蒜香排骨，吃了会上瘾，赶快一起试试吧

用料

• 肋排 500克
• 蒜 6瓣
• 葱、姜 适量

好吃到舔手指🔥蒜香排骨❗️超简单做法❗️的做法步骤

步骤 1

1️⃣排骨清水里泡半小时，洗净淋干，放入碗中，加入葱姜、蒜末、一勺料酒、一勺生抽、小半勺老抽、一勺蚝油、适量胡椒粉、一小勺白糖、一勺淀粉、一丢丢食盐

步骤 2

拌匀冷藏腌制30分钟以上

步骤 3

2️⃣锅中适量油，油温6成热时，下入排骨小火炸8分钟，表面金黄捞出，油再次加热到8成油温，放入排骨复炸一下捞出，喜欢的可以撒点辣椒粉、椒盐粉即可！

步骤 4

一定要小火慢炸哦，真的超级好吃😋

步骤 5

这么好吃，你确定不试试？

好吃到舔手指🔥蒜香排骨❗️超简单做法❗️的小贴士

一定要小火慢炸！一定要小火慢炸！一定要小火慢炸！

菜谱创建时间：2019-07-19 17:32:21