把蒜弄成蒜泥,然后在蒜泥里加入,耗油,生抽,醋,盐,味精,搅匀。
在电饼铛上铺好锡纸
在锡纸上铺好金针菇,然后倒入适量大豆油,然后撒上蒜泥调料,葱花,椒盐,白胡椒。
锡纸封上口,然后把电饼铛盖子盖好,大火二分钟,中火二分钟。
出锅!
1.过程中可能会有汤流出,没有问题。 2.金针菇挺吃盐的,少放。 3.有家人不能吃辣,所以没放辣椒,喜欢吃辣的小伙伴,可以在撒葱花的时候放点辣椒,或辣椒粉,最后出锅撒撒辣椒粉也可以。