有趣的炒红豆沙

作者： maggie-cute

目前做着蛮顺手的方子

用料

• 红豆 150克
• 水 300克
• 白砂糖 80克
• 糯米粉 10克
• 调糯米粉的水 30克
• 玉米油 30克

有趣的炒红豆沙的做法步骤

步骤 1

150g红豆+300g水放电压力锅30分钟压烂

步骤 2

压好后趁热放入料理机打烂它。

步骤 3

下锅小火炒，蛮细腻的

步骤 4

加入10g糯米粉+30g水调成的浆炒匀

步骤 5

30g油分2次加入炒匀

步骤 6

一次性加入80g白砂糖，豆沙又变湿了，继续炒吧，我的胳膊

步骤 7

这样就ok啦，特别有趣也特别热

步骤 8

保鲜膜盖好晾凉后放冰箱保存吧

步骤 9

蛋黄酥做起来

菜谱创建时间：2019-07-19 09:01:58