番茄土豆片

作者： DaDaDa徐

炎热夏天不想吃饭？就让番茄与土豆来场恋爱吧！酸酸甜甜，让你饭口大开！

用料

• 土豆 一个
• 西红柿 一个
• 蒜 两瓣
• 小葱 两根
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 白砂糖 一点点

番茄土豆片的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净，在底部划上十字刀，用开水烫30秒，把皮撕掉。切成片备用。

步骤 2

土豆削皮，切片备用。

步骤 3

起锅烧油，放入蒜片爆香，西红柿炒至糊糊状

步骤 4

放入土豆片翻炒均匀，放入调料盐，生抽，糖翻炒片刻

步骤 5

最后，放入鸡精，撒上葱花出锅！

番茄土豆片的小贴士

西红柿十字花刀，用热水烫30秒剥皮

菜谱创建时间：2019-07-18 20:15:15