水开放入面条煮5分钟捞出
面条用凉水过几遍
准备番茄切丁,鸡蛋放入淀粉水打散备用
鸡蛋炒散至78成熟
热锅冷油放入切好蒜片和姜炒香,放入番茄定翻炒出汁
出汁后放放入3勺番茄酱,少许糖,半碗水
放入炒好的鸡蛋
最后放入煮好的面条,再煮几分钟就可以吃了