丝瓜鲜虾盅

作者： 丁当老娘

炎炎夏日，吃啥都没有胃口，今天做一款丝瓜鲜虾盅，又鲜又嫩，清甜开胃，特别好吃。

用料

• 虾 15只
• 丝瓜 一根
• 蒜 半只
• 蚝油 适量
• 酱油 适量

丝瓜鲜虾盅的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

丝瓜去皮切段。

步骤 3

挖出里面的肉，不要挖穿。

步骤 4

切出形状。

步骤 5

鲜虾去头剥壳。

步骤 6

虾装入丝瓜里。

步骤 7

水开后放入。

步骤 8

中大火8分钟，焖2分钟。

步骤 9

蒸出来的水留着备用。

步骤 10

切蒜蓉。

步骤 11

热油爆香。

步骤 12

加入蒸出来的水，放适量蚝油和酱油，煮开即可。

步骤 13

淋上蒜蓉汁开吃！

菜谱创建时间：2019-07-18 09:52:57