馄饨皮

作者： 路菜菜

用料

• 中粉 500克
• 鸡蛋 1个
• 碱面 2克
• 水 160克

馄饨皮的做法步骤

步骤 1

中粉，鸡蛋，碱面放入盆中。

步骤 2

一点点加水和成面团，不用揉的很光滑，盖上盖子放置10分钟。

步骤 3

放了10分钟以后再揉很容易就揉的很光滑了。放置1小时醒面。

步骤 4

用压面机压成薄片，在切成馄饨皮。

步骤 5

包好的馄饨。

步骤 6

海胆馄饨:肉馅中加入海胆。

步骤 7

包好冷冻。

菜谱创建时间：2019-07-17 23:07:05