一点都不重口的下饭菜【金针菇香干炒肉丝】

作者： 哈哈的犀牛Jio

说起下饭菜，大多数重油重盐重辣重调味。这道下饭菜真的一点不重口，而且口感丰富，我每次都能吃掉一整盘。夏日最适合这样清爽的小炒菜～

用料

• 金针菇 1把
• 香干 3块
• 里脊肉 1小块
• 蒜 2瓣

一点都不重口的下饭菜【金针菇香干炒肉丝】的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝，然后加半勺生抽、半勺油和半勺玉米粉拌匀

步骤 2

香干切丝，金针菇去根一切为二

步骤 3

蒜瓣去皮切片，锅中倒油下蒜片

步骤 4

闻到香味后，放肉丝大火快速炒散

步骤 5

肉丝全部变色炒熟后先盛出放一旁

步骤 6

锅中放香干丝翻炒几下，然后放金针菇，加1茶匙盐和半勺生抽，翻炒至金针菇出水

步骤 7

最后放入前面炒好的肉丝，炒匀即可

菜谱创建时间：2019-07-16 16:49:08