百加里（西兰花）蒸虾仁

作者： Joanne_Lam

最能保证西兰花营养，蒸是一个最好的选择。

用料

• 西兰花 1只
• 虾仁 50克
• 生粉 2勺
• 盐 1勺
• 蚝油 2勺
• 清水 120ml

百加里（西兰花）蒸虾仁的做法步骤

步骤 1

西兰花洗干净切成小块，虾仁先解冻再祛壳备用。

步骤 2

铺西兰花在碟上，花向上。

步骤 3

放虾仁在西兰花上面！放在锅里中大火蒸10分钟。

步骤 4

在蒸的时候，可以一个小锅煮汁，首先用100毫升水，加入2勺蚝油，1勺盐煮开。再用20毫升水，加入2勺生粉开欠汁，缓慢加入，煮至粘稠度适合关火备用。

步骤 5

再用20毫升清水，加入2勺生粉开欠汁，缓慢加入，煮至粘稠度适合后关火备用。

步骤 6

将欠汁淋上面即可。

菜谱创建时间：2019-07-16 12:21:25