超好吃的蒜香排骨（烤箱少油版）

作者： 紫色星辰

想吃了，就做起来😎

用料

• 排骨 1000克
• 蚝油 40克
• 蒜 两头
• 生抽 20克
• 油 10克
• 糖 5克

超好吃的蒜香排骨（烤箱少油版）的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，沥干水分，再用厨房纸巾吸一下水分。

步骤 2

蒜压成泥备用。

步骤 3

一大半蒜泥中加入生抽、蚝油、糖拌匀备用。

步骤 4

上一步的料均匀撒在排骨上。

步骤 5

带上手套做马杀鸡按摩一会，盖保鲜膜入冰箱冷藏。

步骤 6

烤盘包上锡纸，排骨码到烤盘里。剩下的蒜泥加入油拌匀浇到排骨上。

步骤 7

用锡纸包好，放入225度预热好的烤箱里，30分钟。

步骤 8

去除盖着的锡纸再烤15分钟，至表面上色，无水分即可。开吃😋

超好吃的蒜香排骨（烤箱少油版）的小贴士

口不重的话就不用再额外加盐啦。

菜谱创建时间：2019-07-15 14:54:57