准备材料
现在叉烧酱很容易买得到
意粉煮熟备用。热镬下油,爆香干葱头盛起
炒烧肉至微焦
下叉烧酱和味琳同炒至收汁,盛起
不要洗镬,用炒烧肉剩下的油炒意粉,盛起伴上刚才做好的烧肉
烧肉要买烧腩排,一层肉一层肥一层肉一层骨,无论香味口感都达到完美境界!!现代饮食什么胆固醇之类靠边去!