豆腐鸡蛋蔬菜饼（减脂少油高蛋白营养早餐）

作者： kuankuan666

豆腐鸡蛋青菜胡萝卜玉米饼 家人特别喜欢吃豆腐 高蛋白健康又营养 豆腐也可以吃出各种花样来 我比较善于做早餐 也特别爱吃各种饼 又不想高油高碳水 健康少油不易发胖的 那就突发奇想 把豆腐做成饼吧 再放点鸡蛋玉米青菜胡萝卜虾皮什么的 如果比较稀可以再加少许的全麦粉 电饼铛里轻轻的刷一点点油 很快，健康营养美味的早餐饼就出来了 再配几片水果，一杯坚果牛奶 有粗粮碳水，有蛋白质，有蔬菜，有水果 这顿早餐真是好吃又美味，而且营养丰富 我家先生吃夸把这豆腐也能做那么好吃 好有成就感有木有…… 美好的一天从早餐开始 爱生活爱自己爱家人……

用料

• 豆腐 500克
• 鸡蛋 3个
• 绿红黄色：如-青菜碎（或再加点葱花）、胡萝卜粒 、玉米粒 、青豆 （随意发挥更换 有颜色 又丰富） 适量
• 虾皮 芝麻（装饰 营养 没有可不加） 适量
• 盐 耗油 生抽 胡椒粉十三香 适量
• 全麦粉（备用 如果比较稀加点全麦粉好成型） 100克

豆腐鸡蛋蔬菜饼（减脂少油高蛋白营养早餐）的做法步骤

步骤 1

1.把豆腐抓碎（或者用刀按碎）， 然后把所有的食材和调料混在一起，用筷子搅匀

步骤 2

2. 电饼铛用刷子轻轻的少量刷一层油，用大勺子或铲子 ，把馅儿挖在电饼铛里，然后定型成一个圆饼状 （有黑芝麻的上面还可以撒一点芝麻哦做装饰）

步骤 3

3.两面儿煎黄 ，就可以了

步骤 4

用木铲轻轻的平盛出来（豆腐易碎）

步骤 5

豆腐蔬菜馅 有黄有绿有红 是不是很有食欲啊

步骤 6

搭配几片水果，一杯坚果牛奶，一份健康美味又营养的早餐 ，少油粗粮高蛋白，特别适合减脂餐哦！ 大人小孩都爱吃！

豆腐鸡蛋蔬菜饼（减脂少油高蛋白营养早餐）的小贴士

为了增加膳食纤维 我还特意放了20克的黄金亚麻籽粉 亚麻籽粉瘦身美容，还治便秘 没有的也可以不放啊

菜谱创建时间：2019-07-15 10:09:05