腌萝卜

作者： 风轻IT云淡

用料

• 萝卜 根1
• 酱油 勺1
• 盐 20克
• 糖 20克
• 朝天椒 1
• 蒜 瓣1

腌萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮

步骤 2

切成大小均匀的薄片，这时候是考虑刀功的时候勒，建议切薄一点，容易入味

步骤 3

加入盐，腌制半个小时，出水后，倒掉水，再加入糖，腌制半个小时，倒出水。

步骤 4

加入酱油，蒜，小米椒，注意分量，放入冰箱，如果，有保鲜膜，建议，用保鲜膜密封。

步骤 5

腌制2天左右，就可以食用勒，这是腌制一天半的效果

菜谱创建时间：2019-07-14 18:53:14