烤箱版叉烧里脊

作者： 雯_君

用料

• 五花肉 600克
• 姜 4片
• 大蒜 5瓣
• 叉烧酱 3汤匙
• 黑胡椒 适量
• 生抽酱油 半汤匙
• 料酒 1汤匙

烤箱版叉烧里脊的做法步骤

步骤 1

将买回来的里脊肉洗干净,厨房纸擦干以后,用叉子反复扎孔

步骤 2

把大蒜拍碎和姜、叉烧酱、放入料理盆，加黑胡椒粉

步骤 3

倒入生抽酱油和料酒

步骤 4

把料汁用勺子搅拌均匀以后，放入里脊肉，戴手套抓匀

步骤 5

装进食品袋里，放入冷藏腌渍3小时

步骤 6

烤盘铺大张的锡纸，把腌渍后的里脊肉放好，用锡纸将肉包住

步骤 7

烤箱中层，上下火加热，220度20分钟以后，拿出烤盘将锡纸打开继续烤20分钟

步骤 8

出炉以后稍微凉一下，趁热切片，剩下的汤汁淋上去，就可以装盘食用啦

菜谱创建时间：2019-07-14 15:17:29