鸡胸肉之香煎鸡胸肉饼

作者： 喽啦啦滴私密小舍

给鸡胸肉换种做法，添加了笋和青椒，味道真不错

用料

• 鸡胸肉 1块
• 青椒 半个
• 笋 一条
• 葱姜蒜 适量
• 生抽耗油料酒 各一汤匙
• 生粉 一汤匙
• 盐 一小勺
• 黑胡椒 适量
• 油 比平时炒菜少一点

鸡胸肉之香煎鸡胸肉饼的做法步骤

步骤 1

1.鸡胸肉清洗后切成丁。2.青椒、笋、葱姜蒜切成丁，和鸡胸肉一起剁。（忘记拍照啦）

步骤 2

添加调味品。盐一小勺（调味品的勺），黑胡椒粉适量，料酒、生抽和耗油各一汤匙，与鸡胸肉搅拌，最后放点生粉搅拌，放置五到十分钟腌制一下。

步骤 3

平底锅倒入适量油，比炒菜量少一点。鸡胸肉用手团成圆球，压扁，油热后放进锅里。

步骤 4

中小火煎两三分钟翻面，再煎两三分钟就差不多了。各家燃气灶有区别，煎的时间自己掌握哈～

步骤 5

出锅了～成品不错，味道也不错。如果是鲜笋应该更好吃

鸡胸肉之香煎鸡胸肉饼的小贴士

油不要太多，感觉我今天加的有点点多了～ 估计放杏鲍菇、洋葱、芹菜之类的应该也好吃，下次试一下

菜谱创建时间：2019-07-14 13:15:49