麻辣香锅

作者： 丈母娘的私房菜

麻辣香锅也能在家自己动手做了，味道比饭店的还要好吃😋

用料

• 金针菇 一把
• 土豆 五片
• 蔬菜 适量
• 香菇 三朵
• 虾 五只
• 木耳 适量
• 鱼丸 适量
• 豆皮 半张
• 杏鲍菇 1/5个
• 麻辣香锅料 一包
• 干红辣椒段 适量
• 宽粉 适量

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

1⃣️准备爱吃的食材，虾要提前去掉虾线

步骤 2

2⃣️锅中烧水，水开先放耐煮食材（鱼丸类、香菇杏鲍菇等），煮一分钟左右再依次放其他食物，最后煮到八分熟准备出锅，出锅时放入生菜即可（生菜基本不用煮，水烫一下就出锅）

步骤 3

3⃣️开始炒料，油热先爆香辣椒段，再炒香麻辣香锅料（我买的现成的），炒香倒入所有食材，翻炒一分钟左右让充分入味

步骤 4

4⃣️出锅前撒上适量芝麻，味道更好噢

麻辣香锅的小贴士

麻辣香锅料本身味道很足了，所以我全程没有放盐和其他佐料

菜谱创建时间：2019-07-14 09:26:51