原材料切好备用。沸水加盐,魔芋丝沸水煮约4-5分钟,捞出;木耳和芹菜沸水煮2-3分钟,捞出过凉水沥干;
煮熟的所有和生切的黄瓜洋葱加醋、酱油、香油搅拌;最后加上红姜片和辣椒酱即可。
夏天吃起来特别爽口,坚持吃几次会越来越顺口,这个口感有些辣嘴,不喜欢吃辣的人慎入。