牛奶 鸡蛋 糖 充分搅拌,不嫌麻烦的可以过个筛哟。
蛋挞皮拿出来,不需解冻,直接将蛋挞液舀入蛋挞皮,九分满。
用电饼铛做蛋挞要注意。先开下盘,我的是温度高了会自动跳的,等它跳过几次,明显蛋挞液凝固了以后,开上盘,等上盘热了以后关掉上盘的火,用余温把表皮烤出好看的焦皮。
类似这样就好啦!
要耐心哟,随时翻看一下。