牛排三明治

作者： 甜淡小厨

用料

• 全麦吐司2片
• 牛排180g
• 红椒半只
• 生菜叶子2片
• 口蘑4个
• 奶酪片1片
• （芦笋、蓝莓）
• 盐
• 黑胡椒
• 橄榄油
• 黄油
• 蛋黄酱
• 大粒第戎芥末酱
• 无糖花生酱

牛排三明治的做法步骤

步骤 1

提前处理牛排 用叉子在牛排上扎小洞 加盐、黑胡椒腌20分钟左右

步骤 2

洗净配菜 沥干水分 切片

步骤 3

在平底锅里多放一点橄榄油 中火煎熟配菜 盛出 用厨房纸吸掉多余的油

步骤 4

在底油中加一小块黄油 煎牛排

步骤 5

斜刀把牛排切成小块

步骤 6

花生酱、第戎芥末、蛋黄酱按1:2:2的比例混合 涂在吐司片上

步骤 7

再把所有食材一层一层铺好

步骤 8

盖上一片吐司即可

菜谱创建时间：2019-07-12 20:51:01