粉丝鸡蛋煎

作者： Waiting等

晚餐不想吃饭，就做了这个当“pizza” 吃😝🤭

用料

• 鸡蛋 4个
• 粉丝 1把
• 盐 少许
• 糖 少许
• 凉开水 2-3勺

粉丝鸡蛋煎的做法步骤

步骤 1

把粉丝用温水泡软

步骤 2

剪小段，把水滤干备用。

步骤 3

准备4个鸡蛋搅拌均匀，加入2-3勺凉开水、少许盐和糖。

步骤 4

把蛋液倒入已滤干的粉丝碗里，并搅拌均匀备用。

步骤 5

锅热了加入油后，把全部蛋液粉丝倒入。

步骤 6

一边煎一边搓洞让上面的蛋液也可以煎熟。

步骤 7

待上面的蛋液差不多也干熟了，就把它翻面。哈哈哈！翻得有点不顺手，没关系，翻到就好。中间有点小焦了🙈不过，很香～😝

步骤 8

另一边也煎熟金黄后即可起锅。

步骤 9

好啦！😋

步骤 10

可以切成6-8 片😁👍🏻 我自己做了酱料（忘了拍照）。酱料是：蕃茄酱+沙拉酱，混合均匀即可。沾着吃很好吃呢！😋😋

粉丝鸡蛋煎的小贴士

要点什么酱料按自己喜欢哦！☺️

菜谱创建时间：2019-07-12 20:11:33