🍛照烧鸡腿+咖喱土豆饭 有吃过这样的搭配吗

作者： 是慢啊

肉食爱好者+简单速成者的福音！

用料

• 鸡排 一块
• 土豆 一个
• 洋葱 四分之一个
• 西兰花 7朵
• 胡萝卜 一根
• 咖喱块 两块

🍛照烧鸡腿+咖喱土豆饭 有吃过这样的搭配吗的做法步骤

步骤 1

将食材备好后，热锅倒油。将食材倒入，炒至土豆变色后加一勺糖，半勺盐。翻炒后，加水没过四分之三的食材。

步骤 2

等水煮开后，加入咖喱块搅匀，盖上盖子静等水再次沸腾。拿筷子戳土豆是否熟了，若能轻松戳下就再闷上一会儿，静等收汁即可。

步骤 3

将鸡排切成长块后，加入一勺料酒和一勺生抽腌制片刻

步骤 4

倒油热锅，等油热后调至中火开始煎鸡排。不断将其翻身，半熟后加入一勺蚝油 一勺生抽 半勺蜂蜜 一勺生抽 老抽是在煎时上色用 半勺就够了噢！成品如图！

🍛照烧鸡腿+咖喱土豆饭 有吃过这样的搭配吗的小贴士

酱料配方😋一勺蚝油 一勺生抽 半勺蜂蜜 一勺生抽 老抽是在煎时上色用 半勺就够了噢！ 鸡排一定要不断翻身，油比平时多一点，不容易焦！

菜谱创建时间：2019-07-12 16:08:17