烤箱预热至200摄氏度,蘑菇洗净去蒂,一切为四,置入盆中撒干罗勒,干辣椒碎和橄榄油搅拌均匀。
烤盘垫上锡纸,均匀铺好蘑菇,入烤箱200摄氏度烤20分钟,拿出撒盐和黑胡椒,再入烤箱200摄氏度烤10分钟。