实验多次的姜枣膏，三伏天喝它寒气扫光光

作者： 恬静yzyz

我是常年、经常喝姜茶的，不论春夏秋冬，可能和体质有关，不管怎么喝都不会上火。最近也买了一些现成的姜枣膏冲泡，但是，所有买的成品里面，冲泡后不是齁甜，就是辣味太轻。 我理想中的姜枣膏，辣味偏重一点，甜味适中。所以就自己琢磨出了这姜枣膏的配比，实验过几次了，现在的配比是我个人目前还算满意的。 趁这个三伏天，每天早上挖一勺，开水冲泡，趁热喝下去，非常方便。

用料

• 枣 300g
• 老姜 500g
• 红糖 600g

实验多次的姜枣膏，三伏天喝它寒气扫光光的做法步骤

步骤 1

生姜一定要用老姜，不用去皮，洗净后晾干水份，切片。

步骤 2

红枣洗净后去核，也切片。

步骤 3

红枣生姜用料理机打碎，我加了少量的水打的，没有没过食材。 打碎以后，全部倒入锅里，加入红糖开始熬煮。

步骤 4

小火煮2小时左右，熬到自己想要的浓稠度即可。冰箱冷藏，喝的时候挖一小勺开水冲泡。

实验多次的姜枣膏，三伏天喝它寒气扫光光的小贴士

1、这个配比的姜枣膏，辣味略重一点，喝完杯子底部有姜和枣的碎屑。 2、每天早上喝，除非受寒淋雨可以不限时间。

菜谱创建时间：2019-07-12 10:18:42