五分钟快手菜之番茄牛丸汤

作者： 喽啦啦滴私密小舍

晚上下班回家都要七点了，一个人也不愿意折腾着做饭（我怎么就不承认自己很懒呢🙃）但是，一个人也要好好吃饭呀，五分钟搞定的菜谱你值得拥有～方便快捷，用料简单，味道还不错

用料

• 番茄 一个
• 撒尿牛丸 五个
• 盐 小半勺（调料勺）
• 酱油 1-2勺（调料勺）

五分钟快手菜之番茄牛丸汤的做法步骤

步骤 1

1.番茄洗好切块。当然，你也可以先划个十字煮一下去皮，我比较懒嘿嘿；其实后面煮的时候，皮自动脱落，用筷子捡一下也可以哒，懒人要有懒办法😊2.撒尿牛丸冲洗一下备用。其实这种加工肉还是少吃为妙，最好自己做或者去买手工制成的，可撒尿牛丸是我的真爱戒不掉啊～

步骤 2

锅里加水开始煮。我用的小奶锅，大概加水至锅容量的一半，没等水煮沸就放进去了，牛丸和番茄我是一起放的，番茄煮越久味道越浓郁。也可以再加点番茄酱提提味～水沸腾后把番茄皮挑出来。

步骤 3

加调味料。小半勺盐，1-2勺酱油。

步骤 4

煮五分钟，开吃。你看我多仓促，图都不能好好拍一下修一下么（苹果原相机，没打光）😌为了少洗碗我直接用锅吃了，不讲究颜值了，味道还是不错的。煮汤期间用微波炉加热了个玉米，晚餐就好了～附微波炉玉米做法：1.玉米剥皮洗净；2.放入可微波炉加热的盘子，用保鲜膜封住，避免水分遗失玉米太干；3.微波炉加热五分钟即可（我家微波炉是按键的，直接加热了五分钟，感觉有一点点干，下次试试四分钟如何。如果是高中低火那种，可以先中火试一下，两分钟两分钟地转，用筷子插一下判断熟了没）

五分钟快手菜之番茄牛丸汤的小贴士

1.尝试过很多丸子，贡丸墨鱼丸鱼丸鱼豆腐之类的，番茄牛肉丸味道更得我心，各位亲凭借自己喜好添加～ 2.番茄牛肉丸里面放金针菇也好吃，但青菜或者味道重一点的菜不太建议哈～ 3.其实多放一个番茄味道应该更好（前提是番茄不酸😂） 4.一个人也要好好吃饭呀，毕竟身体和日子都是自己哒。五分钟而已，小奶锅直接端上来，连洗碗都省了一个哈哈

菜谱创建时间：2019-07-11 23:55:02