芦笋炒蘑菇

作者： 懒饭App

时间：约12-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：1人份

用料

• 芦笋 150g
• 口蘑 100g
• 植物油 10ml
• 盐 1g
• 黑胡椒碎 0.5g
• 蒜末 10g
• 蚝油 10g

芦笋炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

水烧开，放入芦笋，焯1分钟，捞出过凉水。

步骤 2

芦笋斜切成小段。

步骤 3

锅倒入油烧至微热放入蒜末、蘑菇、盐、黑胡椒，小火将蘑菇炒出水。

步骤 4

继续放入芦笋，蚝油，翻炒1分钟即可。

芦笋炒蘑菇的小贴士

芦笋要切去老根（指甲盖按不动的部分）或者削去老根部分的外皮，避免影响口感。 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2019-07-11 20:52:46