超级培根土豆披萨🍕

作者： 卓子的桌子

我家有两只最爱pizza的小墩墩儿，尤其哥哥，念叨念叨念叨，而且最爱吃培根土豆，主要是土豆🥔哈哈哈 这款披萨最大的有点儿香！没有什么奇怪的味道，小朋友们都超级爱，我家哥哥的男女小朋友们来，这道披萨必上桌，我的闺蜜们来也必上桌，被他们夸的哇，嘿嘿嘿，都不好意思瞎炫了😜喜欢的来吧

用料

• 培根 2片
• 芝士 按个人需要
• 高筋面粉 两勺（电饭煲的勺子）
• 酵母 4克
• 温水 适量
• 土豆 半个
• 自制披萨酱（如果没有就直接用番茄酱） 3勺（吃饭的勺子）
• 番茄 半个
• 食用油（玉米油 or 黄油）要没特殊的味道喔 适量

超级培根土豆披萨🍕的做法步骤

步骤 1

温水化开酵母

步骤 2

淋到面粉上，然后继续加水，少量少量的加，一边加一边用筷子搅拌面粉，直到全部变成面粉絮，用手指轻轻按软软的，不硬，就开始用手把面粉絮揉成面团儿

步骤 3

揉面团的时候可以放少量油在手掌，这样不粘手也更容易让面粉成团

步骤 4

放入烤箱，恒温40度，发酵半小时

步骤 5

土豆切片

步骤 6

少许油在锅里，两面煎至熟透即可，筷子一扎能穿透，就是熟啦

步骤 7

能穿透的的土豆片

步骤 8

炸好的土豆片

步骤 9

番茄切片

步骤 10

培根切片

步骤 11

面团发好后，继续揉面团，排出气泡，用手拍成圆饼或者用擀面杖擀成圆饼

步骤 12

披萨盘抹少许油，放入披萨盘

步骤 13

不喜欢有饼边的pizza，所以没有留饼边，用小叉子扎孔

步骤 14

抹匀披萨酱，此酱自制，超简单，稍后上教程

步骤 15

抹匀

步骤 16

铺一层芝士碎

步骤 17

把土豆培根铺好，撒上芝士

步骤 18

放番茄

步骤 19

再铺一层芝士碎，可以不这么铺，直接把番茄和土豆培根铺在一起，然后铺一层芝士

步骤 20

210度 15分钟 中间层

步骤 21

开始考

步骤 22

出炉

步骤 23

方形的

步骤 24

很简单 熟能生巧 多做两次就能越做越美味了

超级培根土豆披萨🍕的小贴士

发面和面主要试着来 面团做大了 就剩一部分 整个小馒头用也是可以滴 别怕失败 第一次不成就试第二次，么么哒

菜谱创建时间：2019-07-11 19:34:38