麦片,菠萝蜜干果,小核桃,草莓干,白糖,一起放到大碗里。
倒入蜂蜜
带上手套,抓一抓,抓均匀。然后一点一点的倒入蛋白,继续抓,直到蛋白完全融入麦片混合物里面。
烤盘底下垫层硅胶纸,把麦片混合物倒进去。
烤箱提前预热,把混合物放进去,上下180度烤15分钟左右,拿出来翻一下,然后再烤15分钟左右,注意观察麦片的颜色上色情况,可以适当加盖锡纸。然后拿出来放置到凉透,就可以脆脆的啦。干吃,泡牛奶吃都好吃的。
所有的用料都可以适量增加或减少,喜欢吃葡萄干放葡萄干也可以。烤的温度也要看烤箱的情况适当调整。