香茅柱候猪手

作者： May_梅子

喜欢香茅的味道，所以在朋友那里拔了两棵回家种，长得特别好，凑近闻那香茅的香气扑鼻，就想拿来做菜！第一次新尝试，香茅猪手，想不到味道这么的惊艳！欲罢不能哈

用料

• 猪手 1只
• 香茅 适量
• 柱候酱 2匙
• 姜 两片
• 八角 3个
• 生抽 适量
• 冰糖 适量
• 水 适量

香茅柱候猪手的做法步骤

步骤 1

首先准备好材料，猪手买时切件回家飞水晾干备用。

步骤 2

不粘锅里放油和冰糖炒到糖融化变金黄色

步骤 3

放猪手下去炒香，然后就放香茅等所有的调味料，加水到没过猪手，煮开了小火慢慢炖，偶尔翻拌一下

步骤 4

厨房光线暗，凑合看哈

步骤 5

一边煮一边闻着满屋的香茅香，实在是享受！

步骤 6

最后大火收汁上碟，是不是很吸引！而事实上也是一吃就爱上！你们也试试做😋

步骤 7

有米饭，有青菜，有香茅猪手，幸福就这么简单！

香茅柱候猪手的小贴士

你们看市场有没香茅卖，如果没有就在淘宝上买，可以的话，到花市买一盆在家种，很容易长的，在家种了随时能摘来做菜，方便！

菜谱创建时间：2019-07-11 14:59:20