家常小面

作者： 皮可小姐

想吃外面的小面，但是又不想上街，不想吃味精😂。就在家做做这款香香的家常小面！

用料

• 面条 1人份
• 青菜 几片
• 瘦肉 看你喜欢吃多少
• 蒜末 2瓣
• 姜末 1小片
• 红葱头 1个
• 葱花 适量
• 芝麻 一小撮
• 酱油 半小勺
• 浓缩鸡汁 半小勺
• 即食油笋 一勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 麻油 适量
• 耗油 半小勺

家常小面的做法步骤

步骤 1

1.烧开水，煮熟面条，过过凉开水，放一边备用。 2.烫面水烫熟姜末，蒜末，葱花放大碗。 在大碗放入白芝麻，耗油，酱油，鸡汁，白糖，盐。 3.烫面水倒掉，重新热锅放油和麻油，油烧热了一并倒大碗里。

步骤 2

4.利用锅里剩下的油爆香姜片，放入水，待水沸后转中小火放入瘦肉滚汤，差不多了放入青菜烫熟。 5.备好料的大碗倒进瘦肉汤，放入面条，青菜瘦肉摆盘。最后加入一勺油笋！香！健康美味的居家小面完成了！~你也试试吧😄

菜谱创建时间：2019-07-10 19:01:26