西葫芦鸡蛋海米蒸饺

作者： 辰颐物语云雁

用料

• 面粉 玉米面200克，白面400克
• 西葫芦 1到2个
• 鸡蛋 4个
• 虾米 50克
• 盐，蚝油、酱油、鸡精、植物油、葱花适量

西葫芦鸡蛋海米蒸饺的做法步骤

步骤 1

玉米面用开水烫一下，白面用开水烫一半，放凉后，把两种面揉成光滑的面团

步骤 2

西葫芦（角瓜）擦成丝，用少量盐卤一下

步骤 3

把卤过的西葫芦水握干，剁成馅（不要太细）

步骤 4

鸡蛋打散上锅炒好

步骤 5

小海米上锅炒成金黄色

步骤 6

把以上三种馅料加调料拌匀，馅料就调好了

步骤 7

面擀成大一点的饺子皮，包成饺子🥟上锅蒸十分钟

步骤 8

美味的素馅蒸饺就完成

步骤 9

清粥和海牙蛋配上美味的蒸饺，一顿营养丰富的早餐完成

菜谱创建时间：2019-07-10 15:10:10