香煎鸡腿

作者： 静梵17

这样做出来的鸡腿，入味又香嫩，孩子超爱吃。

用料

• 鸡腿 3只
• 姜、蒜、盐、料酒 适量
• 酱油、老抽、胡椒粉 适量
• 葱 1根

香煎鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净去骨，切几下花刀（更容易入味），加姜、蒜末、盐、料酒、酱油、老抽、胡椒粉抓匀。

步骤 2

腌制两小时，或者放冰箱一晚更入味

步骤 3

煎锅油热后放入鸡腿肉小火慢煎，煎至两面金黄肉熟透。

步骤 4

装盘散葱花。

香煎鸡腿的小贴士

肉腌好最好是放冰箱一晚，第二天做，这样肉很入味。

菜谱创建时间：2019-07-10 14:25:25