剁椒炒鸡蛋

作者： 懒饭App

时间：约5-10分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• 鸡蛋 2个
• 剁椒酱（红） 35g
• 青椒 1个
• 洋葱 15g
• 糖 1g
• 植物油 15ml
• 盐 一小撮

剁椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

碗里磕两个鸡蛋，加入一点点盐，用筷子打散。

步骤 2

锅内放入油，放入洋葱末、剁椒酱，煸炒炒香后，转大火烧热，倒入蛋液，鸡蛋起泡后用铲子炒散。

步骤 3

最后放入青椒丁和一点糖，翻炒均匀至青椒断生即可。

剁椒炒鸡蛋的小贴士

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菜谱创建时间：2019-07-10 12:00:22