超级下饭的炒三丁

作者： 小石头吃啥哟

用料

• 鸡胸肉 一块
• 黄瓜 半根
• 土豆 一个
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 料酒 一勺
• 盐 2克
• 小米辣 4个
• 蒜 3瓣
• 淀粉 一勺

超级下饭的炒三丁的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净，黄瓜和土豆切丁，小米辣斜切片，蒜切末，鸡胸肉切丁，加入一勺蚝油，一勺料酒，一勺生抽搅拌均匀

步骤 2

再加入一勺淀粉搅拌均匀，腌制15分钟

步骤 3

锅中加油，倒入土豆煎五分钟，煎至金黄捞出备用

步骤 4

锅中倒油，倒入鸡丁煎制九成熟捞出备用，再倒油加入蒜末和小米辣炒香，倒入鸡丁和土豆翻炒均匀，再倒入黄瓜翻炒均匀

步骤 5

最后倒入一勺生抽，一勺老抽，半勺盐，大火快速翻炒均匀出锅即可

步骤 6

超下饭又营养哦

菜谱创建时间：2019-07-10 11:34:29