南瓜饼

作者： 潇漪

南瓜饼食材简单 外脆里糯 早上搭配粥 完美组合

用料

• 南瓜 500克
• 糯米粉 500克
• 白糖 适量

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净切薄片锅里蒸熟 倒掉多余的水分后 我觉得水还是多 放在锅里炒一会 去除过多的水

步骤 2

感觉差不多的时候 加入白糖 根据自己的口感和南瓜本有的甜度调整

步骤 3

加入糯米粉 可以根据南瓜的含水量调整糯米粉的用量

步骤 4

揉成不黏手的面团

步骤 5

分割成大小合适的小面团 搓圆后压扁

步骤 6

在面包糠里滚一下 表面沾满面包糠

步骤 7

沾满面包糠的南瓜饼

步骤 8

锅里油烧热 放入南瓜饼 小火煎熟

步骤 9

脆脆的外皮 好吃😋

南瓜饼的小贴士

一次可以多做点放冰箱冷冻保存 做的时候直接放锅里不用解冻

菜谱创建时间：2019-07-10 09:02:08