醋溜大白菜

作者： 小黄鸭呀呀

就是好吃

用料

• 醋 一锅铲
• 盐 一小勺
• 白菜 一颗
• 酱油生抽 一锅铲
• 干辣椒 5-6个
• 蒜 3-4瓣

醋溜大白菜的做法步骤

步骤 1

白菜是手撕的，就是把菜白和菜叶分开，一定要分开。

步骤 2

干辣椒切段就好，大蒜切片。准备一个碗，放入一锅铲生抽，一锅铲白醋（香醋），一勺盐，一点淀粉，搅拌均匀。

步骤 3

油烧到6成7成热，放入干辣椒和大蒜，一切炒出香味。炒出香味后放入菜白。炒熟的差不多就放入菜叶。菜叶变软，熟了之后，放入调好的料汁。翻炒几下就可以出锅了。

步骤 4

成品。

菜谱创建时间：2019-07-10 08:51:01