健康无油版无花果酥 fig newtons

作者： 灿色

在生活大爆炸里偶然听到了fig newtons，产生了兴趣搜了下，发现下厨房只有生肉，于是决定做一个搬运工翻译成中文版。甚至后期可以再发布一个自己的调整版。以下括号内的是百度后便于参考灿色自行添加的内容，以及部分内容做了些整改。

用料

• 酥皮材料
• 去核椰枣 14个
• 橘子汁 1/4杯(60ml)
• 橙皮 1/2茶匙(3克)
• 苹果泥 1/4杯(60ml)
• 燕麦粉 1+3/4杯(420cc)
• coconut sugar(椰子糖) 1/4杯(60cc)
• 泡打粉 1茶匙(1.75g)
• 肉桂粉 1茶匙(2.3g)
• 香草精 适量
• 馅料
• 无花果干 2杯(480cc)
• 水 3/4杯(170g)
• 柠檬汁或苹果醋 1茶匙(2.5ml)
• 椰子糖 2汤匙(30ml)

健康无油版无花果酥 fig newtons的做法步骤

步骤 1

在搅拌机中加入去核椰枣

步骤 2

制作橙皮后加入搅拌机

步骤 3

挤橘子汁，加入搅拌机

步骤 4

在搅拌机中加入适量香草精

步骤 5

加入苹果泥

步骤 6

搅打至顺滑后放置一边备用

步骤 7

在搅拌碗中加入燕麦粉

步骤 8

加入椰子糖

步骤 9

加入肉桂粉

步骤 10

加入适量小苏打和泡打粉

步骤 11

加入步骤6的湿料

步骤 12

搅拌至无面粉

步骤 13

微黏，整形成团

步骤 14

放在保鲜膜上

步骤 15

包好，放入冰箱冷藏至少1小时

步骤 16

处理馅料，将无花果干去茎后放入煮锅中

步骤 17

加入椰子糖

步骤 18

加入椰子糖后的图片

步骤 19

加入柠檬汁

步骤 20

加入水

步骤 21

煮沸后盖盖炖大约15到20分钟或者煮至无花果干变软

步骤 22

加入搅拌机至无大块颗粒的糊糊

步骤 23

装在容器里

步骤 24

组装 将冻硬的酥皮擀至1/4英寸(0.635cm)厚

步骤 25

切掉不规则边缘成一个长方形，均分成两块长方形

步骤 26

如图铺上馅料

步骤 27

盖上面皮卷起

步骤 28

去除边角料

步骤 29

切分成共八块

步骤 30

每块拿出来整形，捏好收口

步骤 31

放入烤盘

步骤 32

350F(176℃)12分钟

步骤 33

冷却后，享用吧！

步骤 34

看起来就很好吃还无负担

菜谱创建时间：2019-07-09 21:33:24