1、把所需的材料准备好(这个根据自家有好多种类蔬菜调整哦)! 把蔬菜切成大小合适的块状(我是滚刀切的不规则形),牛肉切成丁!
2、将平底锅(你家有什么锅就用什么锅了)放适量的油烧热然后放准备好的蔬菜和蒜炒一炒(炒个几十秒都行反正最后还得加水煮熟的),加入刚好没(mo)过蔬菜的水后加入两块咖喱块搅拌煮一煮!
3、当蔬菜煮熟后放入牛肉、辣椒再煮一煮(煮熟哟!)!淀粉加水勾芡煮起锅装盘!(如果有黑胡椒和欧芹碎可以撒点装饰哈!) 美味的牛肉咖喱饭就好了哟!
如果觉得味道太淡可以在起锅之前加点盐哦! 有不足之处希望大家多多指教哟!😀