小美 蒜蓉咖喱虾

作者： 牛牛妈在重庆

用料

• 厄瓜多尔白虾 350g
• 独蒜 30g
• 小米辣（可省略） 5g
• 玉米油 30-40g
• 洋葱切块 30g
• 大葱切段 1根
• 椰浆 100g
• 原味咖喱块 35g
• 起锅后撒上葱花 5g
• 码料食材：
• 料酒 10g
• 盐 2-3g

小美 蒜蓉咖喱虾的做法步骤

步骤 1

1、给虾开背，去虾线。倒10g料酒和2g盐码料！ 2、30g独蒜、5g小米辣放主锅，5秒/速度5切碎

步骤 2

将锅壁的食材刮到锅底

步骤 3

放入40g玉米油和30g洋葱块，5分钟/V档/速度1爆香

步骤 4

放入白虾和大葱段，8分钟/V档/反转小勺

步骤 5

加入100g椰浆和35g原味咖喱块！

步骤 6

熬煮2分钟/V档/反转小勺，全程打开量杯！

步骤 7

装盘，撒上葱花，趁热享用哦……

菜谱创建时间：2019-07-09 14:47:18